台灣中草藥園

林老師（玉觀）分享講解：📚🦌鹿仔樹鹿仔樹為桑科構樹屬(Broussonetia papyrifera)植物又稱構樹，鈔票樹、穀樹、楮實子。
這一構樹屬台灣有兩種 另一種為小構樹又名蔓楮、葡蟠、野構樹、日本構樹。鹿仔樹它果實的種子 是中藥常用藥 叫楮實子怎樣採收楮實子 把鹿仔果實採下裝入布袋裡，在水裡一直搓揉，把裡面的果肉洗掉，倒出來，就只剩它的種子，在曬乾備用。
😋煮來喝好像橘子水 很好喝

📚欖仁樹欖仁樹 為使君子科欖仁樹屬（Terminalia catappa ）植物。別稱大葉欖仁樹、涼扇樹、枇杷樹、山枇杷樹、法國枇杷、雨傘樹、島朴及古巴梯斯樹等。它的花因它果實的形狀貌似橄欖的核，故而得名。它的樹冠形如傘可伸展很寬，所以很好的乘涼好地方。所以稱雨傘樹、涼扇樹。到冬季時 不用乘涼了 自然葉紅而落下。落下的紅下 我們還捨不得它枯爛，繼續造福動物，10幾年前大流行 說拾起它的紅色葉子，煮茶喝 對肝功能不好的人 ，很有改善作用，所以當時就有人在樹下等落葉，盛況空前，以前欖仁樹還不是普遍有人種，甚至一斤賣到百元以上。欖仁葉也是養魚人法寶           

人客官看一下喔今天冒著寒風濕冷的雨去造訪我的好朋友，因她都希歡在這個季節裡才會開花見客，在台北最近的地方，當然就要上陽明山硫磺谷的地方找，她很害羞，不知她的屬性也難尋她的芳蹤，她喜歡生長在陰濕的山路邊坡，沒有注意看也會錯過的，當然她最希歡生長在較中海拔的陰冷地方，可能這樣才能顯現她的潔白高貴吧?她叫台灣胡麻花（學名：Heloniopsis umbellata）為百合科胡麻花屬的植物，又名「銳葉胡麻花」，為台灣特有種。請欣賞，她有潔白色，還有較帶粉紅色的，你看她羞答答不好意思抬頭望你們。 
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昨天經過鳩之澤.一路風塵僕僕.進去泡個最有感的溫泉...一進門就看到三胞胎苦.....苦...甚麼兄弟站在門前迎接....看起來精神抖擻...健康強壯...先拍再來泡泡了....卡嚓..卡擦...爽阿...但要叫他真的的名子....就是一直叫不出來..泡在暖暖舒服的溫泉裡..還是在那苦..苦甚麼來的...但最記得他的名子，就是當時徐老師教的...說宜蘭人常叫山過鱉或三腳鱉(台語)..就記牢牢的，但要記他的俗名就一蹋糊塗..(台灣山苦蕒，台灣山萵苣)，(苦苣菜--苣蕒菜)，(鬼苦苣菜 花葉滇苦菜)，(山苦蕒 ，假福王草)...這些堂表兄弟，弄清楚一段時間，等到碰到時又亂掉了....唉...年紀大了喔...      這是台灣山苦蕒又稱台灣山萵苣，菊科被分出來為翅果菊屬植物...感覺在宜蘭很常看到..不知宜蘭你們怎樣稱呼?

林玉觀老師分享講解：山楂又稱 山里紅中國科技大學張居中教授，對8600年以前河南賈湖遺址中陶器碎片上的殘留物進行碳14斷代測定，確認山楂是最早入酒的水果。糖葫蘆「小紅果，酸溜溜，裹上糖衣，甜悠悠。」山楂其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的第一位。維生素C的含量比柑橘類水果高出兩三倍，僅次於鮮棗而屈居亞軍。
山楂餅 山楂糕、山楂湯 因為山楂對食慾不振、消化不良均有良效。臨床報道，用山楂、紅糖各30克，青茶9克煎湯頻服，治療痢疾療效神速。對婦女月經不調、經痛 產後血瘀腹痛 以山楂為主藥的成方「生化湯」，至今在某些地區還作為產後必服之藥。亦有加香附為經痛要藥

玉觀老師講解：(double arrow right)唇型科紫蘇屬植物包括(white triangle right)紫蘇（圖一、二）及其兩個變種:（圖三、四）(double arrow right)變種一 皺葉紫蘇又名雞冠紫蘇、回回蘇，青紫蘇；P.frutescens(L.)Britt.var.crispaDeane(double arrow right)變種二.尖葉紫蘇又名野生紫蘇，白紫蘇P.frutescens（L.）Britt.var.acuta(Thunb)Kudo.。這一種台灣都是野生，沒有栽培。(double arrow right)紫蘇在中國種植約有2000年歷史，明代李時珍曾記載：「紫蘇嫩時有葉，和蔬茹之，或鹽及梅鹵作菹ㄐㄩ食甚香，夏月作熟湯飲之」，可見紫蘇在中國人的飲食中很常見。(double arrow right)紫蘇的鐵質含量為蔬菜之冠，再加上胡蘿蔔素、維生素C、成人必需的8種胺基酸及兒童必需的10種胺基酸，都有助於增強免疫功能抗癌作用；(double arrow right)《明代.薛己撰寫.藥性本草》早有記載，吃魚蝦蟹海產中毒後 引起吐瀉腹痛或蕁麻特有功效。可以單味紫蘇煎服，或配合生薑、陳皮、藿香同用，效果顯著 

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落葵科 台灣記錄有兩屬兩種1. 落葵薯屬 就是洋落葵(藤川七)2. 落葵屬 就是落葵(皇宮菜)落葵薯屬 就是洋落葵(藤川七) 他靠它珠芽無性繁殖，生命超強，生長率可超過每星期 1公尺，一個生長季節高達 6公尺多。也算是一綠色殺手植物，已被他長上就無法根除，現已擴散到全台，甚至到中海拔了。紀載說洋落葵(藤川七)原產於巴西，民國65年引進台灣經栽培本藥當蔬菜飲 但生命力超強，現已全部馴化出去了。但是它是一個很好的食材 營養豐富，富含的維他命a和維他命c。鐵的含量高，嗮含量居全國之首，具有抗癌防老等特別功效。煮芽他的葉和珠芽炒食煮服 有清腸通便的特殊作用，若有宿便的人，服後讓腸子明顯蠕動通便，但不會絞痛，有別於服用大黃通便會有絞痛作用。晉代（公元281―341年）道家學者葛洪著《抱樸子》載：“若要長生，腸中長清；若要不死，腸中無屎。”所以貼切道出排便通暢，神清體健，就可延年益壽。有人經驗 用藤川七瘤莖或葉，洗淨，打汁加蜜服用 對胃病潰瘍很好。有一經驗 

千年芋，又稱 五年芋、九年芋、南洋芋。本產於哥斯大黎加至南美洲 後台灣引進栽培，現已逸出，到處可到有人隨意種。只要不要把它主塊莖瓦挖起 只吃旁邊的子芋 可以長千年給你吃 其實它的子芋隨便種也隨便活。有比較紫色 和青綠色兩個品種千年芋比馬鈴薯更營養，千年芋的粗蛋白含量甚至比馬鈴薯還多一點。可以長期供食的物種。但吃起來沒有芋頭香味 但很綿密 又很快煮。